رشته استوماتولوژی (Stomatology) شاخه‌ای از علوم پزشکی است که به مطالعه، تشخیص، پیشگیری و درمان بیماری‌های دهان، دندان و فک می‌پردازد. در دانشگاه‌های چین، این رشته به‌طور جامع شامل آموزش دندانپزشکی عمومی، جراحی دهان، ارتودنسی، پروتز و پریودانتولوژی است.

چین با سرمایه‌گذاری گسترده در آموزش عالی و توسعه بیمارستان‌های آموزشی مدرن، به یکی از مقاصد معتبر جهت تحصیل این رشته تبدیل شده و مدارک آن در سطح بین‌المللی معتبر است.